Gastronomiefläche mit Terrasse und Parkplätzen in Lermoos

Dieses attraktive Gastronomieobjekt mit 110 m² Gesamtfläche befindet sich in Lermoos, Unterdorf 28. Das gut erhaltene Objekt aus dem Jahr 1984 verfügt über einen Hauptraum, zwei getrennte WCs (Damen und Herren) und eine Terrasse. Ab dem 01.06.2025 steht es für eine Mietdauer von 3 Jahren zur Verfügung.

Die Immobilie bietet neben der 100 m² Nutzfläche zusätzlich 25 m² Lagerfläche sowie einen Keller. Zur Ausstattung gehören eine Einbauküche und ein Gäste-WC. Die Beheizung erfolgt über Fernwärme. Für Gäste stehen 5 Parkplätze zur Verfügung, was den Betrieb der Gastronomie erleichtert.

Bewerbungen bitte mit Konzept & Businessplan und folgenden Überlegungen:

1. Konzept & Vision
◦ Wie möchtest du das Restaurant betreiben?  (Traditionell, modern, Zielgruppe etc.)
◦ Welche Zielgruppe sprichst du an? (z.B. Fokus auf Einheimische, Touristen, Events)
◦ Persönliches Engagement: Selbst vor Ort sein oder alles delegieren?
◦ Wie planst du, mit saisonalen Schwankungen umzugehen? (z. B. Winter-Hochsaison vs. schwächer frequentierte Zeiten im Frühling/Herbst – besondere Angebote, Events, Kooperationen etc.)
2. Angebot & Betrieb
◦ Welche Speisen und Getränke planst du anzubieten? (Speisekonzept, Getränke, Specials)
◦ Welche Öffnungszeiten und Saisonzeiten stellst du dir vor?
3. Wirtschaftliche Planung
◦ Geplante Umsätze, laufende Kosten, Wareneinsatz, Personalkosten, Break-even-Analyse, Rentabilitätsvorschau etc. 
◦ Gibt es Investitionsbedarf? Investitionsbedarf für z.B. Einrichtung oder Küchentechnik oder hast du selbst Geräte
4. Marketing & Gästegewinnung
◦ Wie möchtest du Gäste auf dich aufmerksam machen? Online-Präsenz, Social Media, Kooperationen mit Tourismus etc.
5. Erfahrungen & Team
◦ Welche Erfahrungen bringst du mit?
◦ Wer soll im Betrieb mitarbeiten? Team, das eingebracht wird (falls vorhanden), Familie, etc.
6. Finanzielle Absicherung
◦ Gibt es Rücklagen oder Unterstützung durch Investoren?

Je konkreter und realistischer deine Planung ist, desto besser kann ich mir ein Bild davon machen, ob dein Vorhaben zum Restaurant passt.