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Gastronomieimmobilien

Was sind Gastronomieimmobilien

Unter dem Stichwort Gastronomie zählen Dienstleistungen der Verköstigung und Bewirtung mit Essen und/oder Getränken.

Gängige Gastronomieimmobilien sind unter anderem Restaurants, Gaststätten, Wirtshäuser, Bars, Kaffeehäuser, Imbisse und Heurigen. Die in Gastronomiebetrieben angebotenen Speisen und Getränke unterliegen strengen Hygienevorschriften. Diese sind im Lebensmittelsicherheits- und Verbraucherschutzgesetz (LMSVG) geregelt, welches das Gemeinschaftsrecht ergänzt. Für die Überwachung der Vorschriften sind in Österreich der Landeshauptmann und die ihm unterstehenden Lebensmittelaufsichten der Länder zuständig.

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